ズボラな繊活レシピ

レンジで簡単!鶏ごぼうごぼう・にんじん

おつまみにも ご飯のお供にも!カンタン鶏ごぼう

レンジで簡単!鶏ごぼう

食物繊維4.5g

材 料

  • ごぼう1/4本(60g)
  • にんじん1/3本(40g)
  • 焼き鳥の缶詰1缶
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 青ネギ1本

作り方

  1. ごぼう・にんじんは小さめの乱切り、青ネギは小口切りにする。
  2. 耐熱容器に、焼き鳥の缶詰・1のごぼう・にんじん・酒・しょうゆを加えてひとまぜし、ラップをして500Wのレンジで4分加熱し、冷めるまで置いておく。
  3. 器に盛り、青ネギを散らす。
ここがポイント!

市販の焼き鳥の缶詰を使って、レンジで簡単に作れます。
ご飯のお供としてはもちろん、おつまみやお弁当のおかずにもおススメ。

調理時間
15分

レシピ作成 : 梅原けい 栄養計算:管理栄養士 松岡里和