ズボラな繊活ごはん

オクラの味噌マヨチーズスティックオクラ

  • お手軽さ ★★★
  • 食物繊維 ★☆☆

旬のオクラと発酵調味料のチカラで内側からキレイに

材 料
オクラ
2本
A:味噌
小さじ1
A:マヨネーズ
小さじ1
シュレッドチーズ
7g
黒胡椒
少々
作り方
  1. オクラはヘタをとって、縦半分に切る。Aを合わせておく。
  2. オクラの断面にAを塗り、シュレッドチーズをかけて、トースターで焼き色がつくまで焼く。
  3. 仕上げに黒胡椒をふる。
ここがポイント

食物繊維たっぷりのオクラに味噌を合わせ、相乗効果で腸内環境対策に!少ない食材でズボラに作れるので、忙しいときのおかずにも。

【調理時間】8分

オクラの味噌マヨチーズスティック

食物繊維
1.5 g

【レシピ作成】

レシピ:梅原けい/フードコーディネート:野村有美子/
栄養計算:松岡里和

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