ズボラな繊活レシピ

ひじきと胡麻のキッシュ風ひじき、白すりごま

栄養たっぷりのひじきを、お洒落なキッシュ風に

ひじきと胡麻のキッシュ風

食物繊維2.4g

材 料

  • 乾燥ひじき大さじ1(3g)
  • A:醤油・みりん・酒各小さじ1
  • B:溶き卵1個分
  • B:牛乳50cc
  • B:白すりごま大さじ1
  • ピザ用チーズ大さじ2
  • パセリのみじん切り(あれば)適量

作り方

  1. 乾燥ひじきは水で戻し、水気を切って耐熱容器に入れ、Aを加えて600Wのレンジで約1分加熱する。
  2. 1にBを加えて混ぜたら器に流し入れ、ピザ用チーズをかけて、オーブントースターで約8分焼く。あればパセリのみじん切りを飾る。
ここがポイント!

食物繊維が豊富なひじきと胡麻を合わせた栄養満点のキッシュ。アルミカップに入れて焼けば、お弁当用のおかずにも。

調理時間
9分

レシピ作成 : レシピ:梅原けい/フードコーディネート:野村有美子/
栄養計算:松岡里和