ズボラな繊活ごはん

とろろ昆布とキノコのレンジお好み焼き風とろろ昆布、しめじ

  • お手軽さ ★★☆
  • 食物繊維 ★★★

定番のお好み焼きを、レンジで手軽に

材 料
しめじ
100g
1個
A:小麦粉
70g
A:水
80g
B:とろろ昆布
10g
B:かつおぶし
大さじ1
B:粉末だし
小さじ1
ソース
適量
かつおぶし
適量
青のり
適量
作り方
  1. しめじは根元を切り落として2等分にする。
  2. ボウルに卵を割り入れ、Aを入れて混ぜ合わせる。1とBを加えてよく混ぜ、耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
    ※耐熱容器の大きさにより加熱時間が多少異なります。固まらない場合は30秒ずつ加熱時間を増やしてください。
  3. 全体にソースをかけ、かつおぶし、青のりをかける。
ここがポイント

材料を混ぜてチンするだけの簡単お好み焼き。しめじやとろろ昆布を加えることで、食物繊維も補えます。

【調理時間】 10分

とろろ昆布とキノコのレンジお好み焼き風

食物繊維
8.5 g

【レシピ作成】

レシピ:梅原けい/フードコーディネート:野村有美子/
栄養計算:松岡里和

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