ズボラな繊活レシピ

カリッと香ばしアーモンドのおかず味噌アーモンド、ごま

アーモンドの食感と香ばしさが味の決め手!

カリッと香ばしアーモンドのおかず味噌

食物繊維5.1g

材 料

  • アーモンド(素焼き)30g
  • 白ごま小さじ1
  • A:味噌大さじ2
  • A:砂糖大さじ1と1/2
  • A:みりん大さじ1

作り方

  1. フライパンにアーモンドを入れ弱めの中火にし、焦がさないように混ぜながら2~3分乾炒りし、粗く刻む。
  2. Aを混ぜ合わせフライパンに入れ弱めの中火にし、フツフツしたら1、ごまを入れ混ぜ合わせる。
ここがポイント!

アーモンドは大きめに刻んでカリッと食感に。ご飯やおにぎりの具、野菜との相性もピッタリです。

調理時間
5分

レシピ作成 : レシピ・フードコーディネート:しぎはら ちづ
栄養計算:松岡里和