ズボラな繊活ごはん

レンチンで!もろこしそぼろ丼コーン缶、大麦ごはん

  • お手軽さ ★★★
  • 食物繊維 ★★★

レンジで作れるお手軽そぼろ!お弁当のおかずにも

材 料
合挽き肉
70g
コーン缶
80g
A:醤油・みりん・酒
各小さじ1
A:ごま油
小さじ1/2
塩こしょう
少々
大麦ごはん
丼1杯分(200g)
作り方
  1. 耐熱容器に合挽き肉、コーン缶、Aを入れてラップをかけ、600wのレンジで3分加熱し、塩こしょうをふる。
  2. 丼に大麦ごはんを盛り、1をかける。あれば青ネギ(分量外)を飾る。
ここがポイント

コーンを加えることで食物繊維量がアップ!甘みがプラスされて、お子様にも食べやすい一品です。

【調理時間】5分

レンチンで!もろこしそぼろ丼

食物繊維
5.6 g

【レシピ作成】

レシピ:梅原けい/フードコーディネート:野村有美子/
栄養計算:松岡里和

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