ズボラな繊活ごはん

筍とこんにゃくのごまみそ田楽タケノコ、こんにゃく、白ごま

  • お手軽さ ★★☆
  • 食物繊維 ★☆☆

ごまを加えたこっくり甘いみそダレで美味しく

材 料
ゆで筍
50g
こんにゃく
30g
長ネギ
10g
A:みそ・白すりごま
各20g
A:みりん
小さじ1
A:砂糖
小さじ2
A:ごま油
小さじ1/2
作り方
  1. 筍は厚さ5㎜に切る。こんにゃくは、2㎝角に切る。
  2. 長ネギはみじん切りにし、Aと混ぜ合わせる。
  3. タケノコとこんにゃくをアルミホイルに並べて、2をのせ、トースターで6~7分位焼く。器に盛り、刻み青ネギ(※あれば、分量外)をのせる。
    ※材料は2人分です。
ここがポイント

食物繊維が豊富な筍とこんにゃくを、ごまを合わせたみそでシンプルに味わう1品です。こんにゃくは、生芋こんにゃくを使用すると、より美味しくいただけます。

調理時間・・・15分

筍とこんにゃくのごまみそ田楽

食物繊維
2.0 g

【レシピ作成】

レシピ・フードコーディネート:宮沢史絵/
栄養計算:松岡里和

レシピ一覧に戻る


ページトップへ戻る

Copyright © 大人のダイエット研究所. All rights reserved.