ズボラな繊活ごはん

枝豆のアンチョビガーリック枝豆

  • お手軽さ ★★★
  • 食物繊維 ★★☆

マンネリになりがちな枝豆を洋風に

材 料
枝豆(冷凍)
50g
オリーブ油
小さじ1
にんにく
1片
アンチョビ
少々
黒こしょう
適量
作り方
  1. ボウルに黒こしょう以外の材料を混ぜ合わせる。
  2. アルミホイルを広げ、オーブントースターで約7分加熱する。
  3. 器に盛り付け、黒こしょうをふりかける。
ここがポイント

枝豆は冷凍のままでOK。オリーブ油とにんにくをよく混ぜ合わせるのがポイント。そうすることで、油ににんにくの香りが移り風味豊かになります。

調理時間・・・10分

枝豆のアンチョビガーリック

食物繊維
4.0 g

【レシピ作成】

レシピ・フードコーディネート:吉田千穂/
栄養計算:安川舞由子

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