ズボラな繊活ごはん

キムチーズ豆腐キムチ、まいたけ、木綿豆腐

  • お手軽さ ★★★
  • 食物繊維 ★★☆

キムチを使って体も温まる、おかずにもおつまみにもぴったりな一品です。

材 料
木綿豆腐
150g
まいたけ
15g
キムチ
40g
とろけるチーズ
15g
小ねぎ
3g
作り方
  1. 木綿豆腐の上に、手でさいたまいたけ、キムチ、とろけるチーズをのせて2 ~3分程レンジで加熱する。
  2. 小ねぎをのせて完成。
ここがポイント

あっさりとしがちな豆腐料理も、キムチとチーズでインパクトのある主役級のおかずに!おつまみにもぴったりで、お酒を飲みながらしっかり繊活♪

調理時間:7分

キムチーズ豆腐

食物繊維
2.3 g

【レシピ作成】

レシピ、フードコーディネート、栄養計算:安川舞由子

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