ズボラな繊活ごはん

ひらひら大根の梅肉サラダ大根、水菜

  • お手軽さ ★★★
  • 食物繊維 ★★☆

リボン状の大根もピーラー一つで簡単に!

材 料
大根
100g
水菜
30g
梅干し
30g
かつお節
2g
作り方
  1. 大根はピーラーで皮をむき、そのままリボン状になるようにスライスしていく。
  2. 水菜は5cm程の長さに切り大根と合わせ、種を取った梅干しと合わせて混ぜる。
  3. 皿に盛りかつお節をのせて完成。
ここがポイント

大根が美味しい季節に作りたいサラダ。梅干しとかつお節のうまみだけで味が決まるのも嬉しい。

調理時間:10分

ひらひら大根の梅肉サラダ

食物繊維
3.1 g

【レシピ作成】

レシピ、フードコーディネート、栄養計算:mayu

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