ズボラな繊活ごはん

ブロッコリーとキノコのアヒージョブロッコリー、しめじ

  • お手軽さ ★★★
  • 食物繊維 ★★☆

おしゃれなメニューも材料次第でばっちり繊活!

材 料
ブロッコリー
50g
しめじ
40g
ソーセージ
20g
オリーブオイル
具材が浸る程度
ひとつまみ
作り方
  1. ブロッコリーとソーセージは食べやすい大きさに切り、しめじはほぐす。
  2. スキレットや小さめのフライパンに材料をすべて入れ、オリーブオイルがぐつぐつとなれば完成。
ここがポイント

材料を下茹でなどする手間なし!オリーブオイルで熱するだけで完成するところも嬉しい。お好みで薄切りのニンニクや、唐辛子などを加えて本格的な味にしても。

調理時間:5分

ブロッコリーとキノコのアヒージョ

食物繊維
3.7 g

【レシピ作成】

レシピ、フードコーディネート、栄養計算:安川舞由子

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