ズボラな繊活ごはん

さつまいもの肉巻きさつまいも

  • お手軽さ ★★★
  • 食物繊維 ★★☆

主菜でも繊活!切って巻くだけ、普段のおかずはもちろんおつまみにもお弁当にもぴったりな一品です。

材 料
さつまいも
80g
豚薄切り肉
60g
醤油
8g
バター
8g
ごま
1g
作り方
  1. さつまいもは5㎝に切り縦に4つ切りにしたら、レンジで2分程加熱しそれぞれに豚肉を巻く。
  2. バターを熱したフライパンに巻いた面から置いていき、豚肉の色が完全に変わったら醤油を回し入れてごまを加えて完成。
ここがポイント

さつまいもにあらかじめ熱を加えるのでフライパンで加熱する時間が短くてOK。

調理時間:10分

さつまいもの肉巻き

食物繊維
2.4 g

【レシピ作成】

レシピ、フードコーディネート、栄養計算:mayu

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