ズボラな繊活レシピ

鮭とコーンのピラフ風まぜごはん(大麦、コーン)

水溶性食物繊維たっぷりの大麦とコーンをちょいたし!

鮭とコーンのピラフ風まぜごはん

食物繊維4.1g

材 料

  • 大麦(押し麦)大さじ3
  • ☆ごはん80g
  • ☆鮭フレーク40g
  • ☆コーン30g
  • ☆乾燥パセリ小さじ1
  • ☆オリーブオイル大さじ1
  • ☆粉チーズ小さじ1
  • ☆塩少々
  • ☆こしょう少々

作り方

  1. 大麦は沸騰したお湯で10分茹でる。
  2. ボウルに☆と①を加えよく混ぜる。器に盛り、乾燥パセリを飾る。
ここがポイント!

材料をごはんと混ぜるだけでの簡単ピラフ! 押し麦だと、べたつかずパラッと仕上がります。

調理時間
15分

レシピ作成 : 梅原けい