ズボラな繊活レシピ

枝豆の冷製スープ(枝豆・昆布茶・豆乳)

ミキサーでまぜるだけ!食物繊維たっぷり栄養満点スープ

枝豆の冷製スープ

食物繊維4.3g

材 料

  • 茹で枝豆150g    (正味80g)
  • 調整豆乳180ml
  • 昆布茶小さじ1/2
  • オリーブオイル適宜

作り方

  1. 枝豆は、さやから取り出す。
  2. ミキサーに材料を全て入れて攪拌し、器に入れてオリーブオイルを垂らす。
ここがポイント!

時間のない時、朝ごはん代わりの栄養補給にもおすすめ!温めても美味しくいただけます。

調理時間
5分

レシピ作成 : 宮沢史絵  栄養計算:管理栄養士 齊藤晴香