食の仕事をしたい! そう思っていろいろと勉強をしたり、スクールに通ってみたり、お仕事をスタートしてみたけど、なかなかうまくいか ない、そうお悩みの方も多いのではないでしょうか。

このスクールでは、

  • 自分のブランディングができるようになる
  • 食の仕事で自分らしく活躍できる
  • 自分のやりたい仕事・夢をかなえる

ことを目標にし、少人数制でじっくりと学びながら実践力を身に着けていきます。 本気で食の仕事をしたい人にとって、この食の女性起業塾が助けになれば幸いです。

食の女性起業塾 塾長 / フードプランナー
岸村 康代

食の女性起業塾 カリキュラム

Lesson.1

自分ブランディング

自分の本当にやりたいこと、ぶれない軸を見つけていきます。もう、迷わない自分に!

Lesson.2

プロフィール作成レッスン

自分がやりたいことをかなえるためのプロフィール、肩書きになっていますか?
自分のプロフィールや肩書きは、相手からみて「あなたの全て」。パッと見で判断されてしまいます。プロフィールで損をしないために!

Lesson.3

ステップの踏み方

夢やビジョンをどのようにかなえていくか、その1歩、その先の1歩をどのように進んでいいか悩んでしまうもの。
夢を確実にかなえるためのファーストステップ、セカンドステップを導いていきます。

Lesson.4

WEBメディア戦略実践

Lesson.5

フードスタイリング・写真の撮り方

料理の仕事では写真が命。どんなに美味しいレシピや商品でも見せ方・写真の撮り方によって台無しになってしまうことも。ここでは初歩的なスタイリング・写真技術を身に着けていきます。

Lesson.6

フードライティング

食の仕事をしたい!と思ったときに、文章を書くことは必須。
WEB・ブログ・SNS・レシピなど、同じことでも書き方によって伝わりにくかったり、心に刺さったり文章技術を身に着けることは大切です。
ここでは、文章を書くために大切なこと、レシピの上手な書き方等を身に着けます。

Lesson.7

料理・レシピ作成力養成

どうしたら、美味しい料理ができるのか?どうしたら、美味しそうなレシピができるのか?
数々のコンテスト入賞をはたしている料理研究家からレシピ作成の極意を学びます。

Lesson.8

実践栄養学

栄養学の知識はなくても仕事ができますが、知っていることでさらに仕事の質が高まります。ここでは初歩的な栄養学からエビデンスベースの栄養学の見方・調べ方を身に着けていきます。

Lesson.9

プレゼン資料作成(卒業制作)

何を伝えたいか?どんな人に伝えたいか?どんな風に魅せたいか?伝わりやすい資料とは?
など、プレゼンに欠かせない技術を身に着けます。そして、皆の前で発表することで、場数を踏んでいきます。

【講 座】 全8回 + プレゼン大会・卒業パーティー

【費 用】 30万円(税別)

*その他の特典
今なら、食の世界で幅広く活躍されている岸村先生から、直々に個人コーチングレッスンが受けられます!

受講者の声

食の世界で活躍したいと思い、色々な学校にも行きましたが、そのあとどのように活動・活躍していいのか悩んでいた時に色々なアドバイスをいただき、とても勉強になりました。その後、アドバイスいただいた内容を生かして活動をし、書籍を出すことができたり、色々なお仕事をすることができ、とても感謝しています。実践的に役立つ内容を与えてくれるので、食の世界で独立をしたい人にとてもおすすめです。

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(社)大人のダイエット研究所内 食の女性起業塾 事務局
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-5-16 渋谷三丁目スクエアビル2F
TEL:03-6869-6858


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