岸村がこれまで2000人以上のダイエットをお手伝いさせていただいたものの集大成ともいえる本。
「食べない」「量を減らす」といったダイエットではなく、「美味しく食べながら健康的にやせ体質になる」ことを提案。忙しい毎日でも簡単、手軽にできる“ズボラレシピ”つき。