ズボラな繊活ごはん

かぼちゃと豚肉のレンジ重ね蒸しかぼちゃ

  • お手軽さ ★★☆
  • 食物繊維 ★★☆

重ねてチンするだけ!栄養満点の一品

材 料
かぼちゃ(スライスしたもの)
80g
豚こま切れ肉
100g
A:醤油
大さじ1
A:おろし生姜・黒酢
各小さじ1
A:にんにく
小さじ1/4
A:砂糖
小さじ1/2
青ネギ(小口切り あれば)
少々
作り方
  1. 耐熱容器に、かぼちゃ、豚肉を交互に並べてラップをかけ、600Wのレンジで5分程加熱する。
  2. かぼちゃが柔らかくなったら、Aを合わせてまわしかけ、あれば青ネギを飾る。
ここがポイント

かぼちゃはビタミンが豊富で栄養価の高い野菜のひとつ。てんぷら用のスライスかぼちゃを使えば、調理も簡単です。

【調理時間】 8分

かぼちゃと豚肉のレンジ重ね蒸し

食物繊維
2.8 g

【レシピ作成】

レシピ:梅原けい/フードコーディネート:野村有美子/
栄養計算:松岡里和

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