かぼちゃと豚肉のレンジ重ね蒸しかぼちゃ
重ねてチンするだけ!栄養満点の一品
食物繊維2.8g
材 料
- かぼちゃ(スライスしたもの)80g
- 豚こま切れ肉100g
- A:醤油大さじ1
- A:おろし生姜・黒酢各小さじ1
- A:にんにく小さじ1/4
- A:砂糖小さじ1/2
- 青ネギ(小口切り あれば)少々
作り方
- 耐熱容器に、かぼちゃ、豚肉を交互に並べてラップをかけ、600Wのレンジで5分程加熱する。
- かぼちゃが柔らかくなったら、Aを合わせてまわしかけ、あれば青ネギを飾る。
ここがポイント!
かぼちゃはビタミンが豊富で栄養価の高い野菜のひとつ。てんぷら用のスライスかぼちゃを使えば、調理も簡単です。
- 調理時間
- 8分
レシピ作成 : レシピ:梅原けい/フードコーディネート:野村有美子/
栄養計算:松岡里和