納豆キャベツオムレツ納豆・キャベツ
一見ジャンクな!?ヘルシーオムレツ
食物繊維4.7g
材 料
- キャベツ６０g
- 納豆１パック
- しょうゆ小さじ１／２
- 卵（溶きほぐしたもの）１個
- サラダ油小さじ１
- ソース大さじ１
- 青ネギ１本
作り方
- キャベツは千切り、青ネギは小口切りにする。
- ボウルに納豆・キャベツ・しょうゆを加えて混ぜたら 皿に盛る。
- フライパンにサラダ油を引いて熱し、溶き卵を入れて薄焼き卵をつくる。
- ２の上に３の薄焼き卵をのせて、ソースをかけ青ネギを散らす。
ここがポイント！
見た目は まるで広島風お好み焼きのよう！その中身はヘルシーオムレツ♪
納豆と千切りキャベツで、ビタミンも繊維もたっぷり摂れます。
- 調理時間
- 15分
レシピ作成 : 梅原けい 栄養計算：管理栄養士 松岡里和