きのことたまごのコンソメミルクスープまいたけ、しめじ
包丁いらず、たった２分で完成！きのこの旨味を存分に味わえます。
食物繊維3.9g
材 料
- まいたけ・しめじ 合わせて一握り各50g
- ほうれん草２本
- 牛乳100ml
- 顆粒コンソメ少々（2g）
- たまご1個
作り方
- きのこは手でほぐし、ほうれん草はハサミ等で２ｃｍの長さに切りココットに入れる。
- 牛乳とコンソメを合わせてココットに注ぎ、中央に卵を割り入れる。
- 電子レンジで１分３０秒ほど加熱し、お好みで塩コショウ（分量外）をふる。
ここがポイント！
お好みのきのこでアレンジ可能です！
牛乳の吹きこぼれを防止するため、耐熱容器に７分目まで注ぎましょう。
- 調理時間
- 4分
レシピ作成 : 三橋文子 栄養計算：管理栄養士 松岡里和