トマトと厚揚げのおからチーズ粉焼きおから
旬のトマトに厚揚げを合わせて、ヘルシーにボリュームアップ！
食物繊維2.0g
材 料
- トマト1/4個
- 厚揚げ30g
- ピザ用チーズ大さじ1
- A:おからパウダー小さじ1
- A:醤油小さじ1/3
- A:こしょう少々
- パセリのみじんぎり(あれば)少々
作り方
- トマト、厚揚げは一口大に切って耐熱容器に入れ、Aを加えて和えたら、ピザ用チーズかけて、トースターで焦げ目がつくまで3分ほど焼く。
- 仕上げに、あればパセリを飾る。
ここがポイント！
トマトに含まれるリコピンは、加熱することで吸収率が高まります。おからを加えることで、食物繊維もしっかり補給！
- 調理時間
- 8分
レシピ作成 : レシピ：梅原けい／フードコーディネート：野村有美子／
栄養計算：松岡里和