ササミのこんぶ味噌チーズ焼きとろろ昆布
とろろ昆布をちょい足しして、手軽に食物繊維を補給
食物繊維2.6g
材 料
- 鶏のササミ3本
- A:味噌大さじ1
- A:みりん小さじ2
- とろろ昆布・ピザ用チーズ各大さじ3
作り方
- 鶏のササミは筋の部分に、包丁で切れ目を入れて開く。Aを合わせたものを全体にかけ、軽く揉む。
- アルミホイルを敷いたトースターに1をのせ、とろろこんぶ、チーズをのせて4〜5分、鶏肉に火が通るまで焼く。
※トースターにより加熱時間が多少異なります。焼け具合を見ながら調整してください。
- 器に盛り、好みで黒胡椒(分量外)をふる。
ここがポイント!
とろろ昆布を加えることで食物繊維が補えるだけでなく、旨味もアップします!鶏のささみ以外にも、白身魚や鮭に変更してアレンジも可能です。
- 調理時間
- 10分
レシピ作成 : レシピ:梅原けい/フードコーディネート:野村有美子/
栄養計算:松岡里和