オクラと納豆の和風パスタ（オクラ・納豆・昆布茶）
うまみ＆食物繊維たっぷり！ 簡単和風パスタ
食物繊維6.6g
材 料
- パスタ80ｇ
- オクラ3本
- A：オリーブオイル小さじ２
- A：おろしにんにく小さじ1/4
- B：ひきわり納豆 （タレも一緒に）１パック （５０ｇ）
- B：昆布茶小さじ1
- B：こしょう少々
作り方
- 鍋に水1.5Lと塩大さじ１弱（分量外）を入れて沸騰させ、パスタを表示時間通りに茹でる。
- ①パスタを茹でている鍋にオクラを入れ、1分半程茹でて取り出し、小口切りにする。
- フライパンにAを入れて熱し、にんにくの香りが出たら、①と①の茹で汁（お玉１杯弱）、②とBを入れて和える。
ここがポイント！
オクラはパスタと一緒に茹でれば、手間なく簡単！
パスタにオクラと納豆を加えたら、あとはサッと和える程度でOKです。
- 調理時間
- 13分
レシピ作成 : 宮沢史絵 栄養計算：管理栄養士 齊藤晴香