アボカドのレアチーズケーキ風（アボカド・全粒粉）
水切りヨーグルトにアボカドをのせて レアチーズケーキの味わい
食物繊維5.6g
材 料
- アボカド１/２個
- プレーンヨーグルト２００g ※１晩水切りすると、１００g弱に
- A：メープルシロップ大さじ１
- A：レモン汁大さじ１
- 全粒粉入りビスケット1枚
作り方
- ヨーグルトは１晩おいて水切りしておく。アボカドは１㎝角に切る。
- 器にビスケットを砕いて入れ、ヨーグルト・アボカドの順に入れ、Aをかける。
ここがポイント！
ヨーグルトは コーヒーフィルターなどを利用して水切りすると、クリームチーズのような濃厚さに！
レモン汁とメープルを合わせてレアチーズ風味にし、よく混ぜていただきます。
調理時間はヨーグルトの水切り時間を除いています。
- 調理時間
- 10分
レシピ作成 : 宮沢史絵 栄養計算：管理栄養士 松岡里和