日本のスーパーフード"おからパウダー"を活用して、『SHE THREE』の編集者Yさんが3週間のダイエットに挑戦！ー記事には、当研究所代表 岸村が、おからパウダーの秘めたダイエットパワーをテーマ毎に分かりやすくお伝えし、また、混ぜるだけの美味しい&簡単メニューを記事内でご紹介させていただきました。岸村考案おからレシピで、編集者Yさんのお気に入りメニューも紹介されています。

『SHE THREE』vol.12  2019年7月3日　発売
（ファッション誌「GLITTER」の特別編集版、季刊紙）