メディア
【記事掲載】『女性セブン』7/18号に掲載いただきました（小学館）
1年のなかで7〜8月は、日本で最も食中毒が発生しやすい時期とあり、改めて「野菜の正しい洗い方」について、当研究所代表 岸村がお伝えさせていただきました。肉や魚だけではなく、意外と多い野菜にかかわる食中毒を未然に防ぎながら、栄養は洗い流さない方法がイラスト入りで掲載されています。
⚫『女性セブン』小学館
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1年のなかで7〜8月は、日本で最も食中毒が発生しやすい時期とあり、改めて「野菜の正しい洗い方」について、当研究所代表 岸村がお伝えさせていただきました。肉や魚だけではなく、意外と多い野菜にかかわる食中毒を未然に防ぎながら、栄養は洗い流さない方法がイラスト入りで掲載されています。
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