2019年7月号で創刊から30周年を迎えたエル・ジャポンに、当研究所代表 岸村の記事掲載をいただきました。夏を迎えるにあたり、サステナブルな体つくりに向けたエルのBODY革命特集。

『毎食タンパク質が”貯筋”の基本！』と題したフード編で、主にタンパク質の重要性とそれを効果的にとるコツ、そして、食べて美しい体を作るために役立つヒント10項目を、おしゃれなイメージ写真と共に全カラー4ページの掲載をいただいています。

●『ELLE』エル・ジャポン 7月号　5月28日発売　ハースト婦人画報社