メディア
【記事掲載】『からだにいいこと』2020年7月号”発酵性食物繊維”に掲載いただきました（祥伝社）
腸内で発酵するものと、発酵しないものがある"食物繊維"の違いについて、詳しい解説と共に当研究代表 岸村がご提案させていただいたレシピ「発酵性食物繊維」が手軽に取れる方法や食材について、掲載いただいています。
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腸内で発酵するものと、発酵しないものがある"食物繊維"の違いについて、詳しい解説と共に当研究代表 岸村がご提案させていただいたレシピ「発酵性食物繊維」が手軽に取れる方法や食材について、掲載いただいています。