読売新聞の朝刊（6月3日付）にて、「発酵性食物繊維」について当研究所 代表岸村の取材、レシピ提供記事を掲載いただきました。15面のシニア欄です。

発酵性食物繊維は特に朝食で摂るのがおすすめ。普段の食事に「ちょい足し」する方法や、「サバ缶サンド」のレシピをご紹介しています。

読売新聞

2022年 6月3日（金）付け 朝刊　15面