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【記事掲載】『日経ヘルス』2023冬号に記事掲載いただきました(日経BP社)

雑誌『日経ヘルス』に当研究所代表 岸村の取材記事を掲載いただきました。

『冬の新しいたんぱく質のとり方「台湾式豆乳スープ」ダイエット』の特集内で、主に大豆製品や酢などの栄養についてお話しをさせて頂いています。

 

『日経ヘルス』日経BP社 2023年冬号 12月13日発売

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